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GROW WORKS FARM
当店で育てた植物の様子や育成過程などを紹介するページです。

2013年6月
いよいよ芽キャベツの収穫です。


7株で4パック採れました。

だんだん暑くなってきましたね。
当店で育成している植物たちもバテ気味です。
土耕はまだ良いのですが、水耕の子達がピンチです。
夏の収穫はあまり期待しないほうがいいのでしょうか。

2013年5月
3月から育てている芽キャベツが肥抜きに入り、そろそろ収穫です。


はじめて育てましたがこんな感じで小さいキャベツが出来ていくのですね。
ちょっと気持ち悪い・・・・

水耕で栽培中のアイスプラントです。
栽培3回目にて少し育成のコツが掴めてきたような・・・
土耕オーガニックでの栽培もしてみましたが、塩味があまりしませんでした。

2013年2月
アイスプラントがいよいよ収穫です。
今まで当店で育てた植物の中でもかなり難しく苦労しました。



見た目ではよくわかりませんが、触ってみると多肉植物独特の肉厚な葉。
表面には塩の結晶らしきものがキラキラしています。




茎にもびっしりと結晶が・・・触ってみるとザラザラしています。



葉も良く見るとキラキラしています。変わった植物ですね。

アイスプラントとは・・・・
ハナミズナ科メセンブリアンテマ属の植物。
耐塩性研究においてモデル生物と考えられている。
名前の由来は表皮に塩を隔離するための細胞があり、葉や茎の表面が凍ったように見えることからきている。

基本的に塩は植物には毒ですが、このアイスプラントは吸い上げちゃうみたいです。
吸い上げた塩分により塩味具合が変わるので、水耕栽培時にはタンクに塩を入れていくのですが、
濃度調整が難しくどれぐらい入れたら良いのか?さっぱりわかりません。
いままで育てた植物の中に塩を使うものがなかったので、今後回数と共に掴めればと思っています。
試行錯誤しながらリトライする予定ですのでもう少し上手い具合に育成できるようがんばってみます。